築地本願寺の「はなまつり」にて、『お釈迦様が食べたかもしれないカレー』プレートを数量限定で提供しました

2025年4月5日（土）に開催された築地本願寺（東京都中央区）で開催されるお釈迦さまの誕生日を祝う「はなまつり」にて、『お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会』としてブース出店し、『お釈迦様が食べたかもしれないカレー』プレートを数量限定で提供しました。

メニュー内容

『お釈迦様が食べたかもしれないカレー』プレート　1,500円

・お釈迦様が食べていたかもしれないカレー（約2500年前の味を再現した椎茸チキンカレー）
・チャパティ（カレーに合う全粒粉で作った手作りの薄焼きパン）
・サブジ（茄子と蓮根のスパイス炒め）
・ライスキール（スジャータがお釈迦様を救った時に捧げたかもしれない乳粥）
 

ラカドンターメリックラテ（アイス）700円
 

【食事提供】
『お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会』
株式会社食欲
合同会社Spiteful Co.（樋口 実沙） 公式サイト
東京マサラ部（カレー哲学）Instagram

「お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会」は、アーユルヴェーダの文献やネパール密教に関する聞き取り調査、インドやネパールでの経験をもとに、当時手に入ったであろう食材を使ったカレーをつくるべく妄想と研究を重ねて2,500年前の『お釈迦様が食べたかもしれないカレー』を再現しました。

イベント詳細

名称：はなまつり
会期：2025年4月5日（土）
時間：10:00～16:00
場所：築地本願寺 境内
住所：東京都中央区築地3丁目15-1
入場：入場無料
公式サイト