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WEBメディア「和樂web」での連載・寄稿記事が掲載されました

WEBメディア「和樂web」での連載・寄稿記事が掲載されました

日本文化の多様で奥深い魅力をわかりやすく、さまざまな角度から紹介するメディア「和樂web」にて、当社代表 竹中直己(タケナカリー)が寄稿する連載記事が掲載されました。

▼記事は下記リンクよりご確認いただけます。
第1回【公開日】2020年1月28日

カレー好きが語る、日本文化とカレーの関係。ムガル帝国の歴史と古典落語・新作落語!?

第2回【公開日】2020年3月7日

「この惑星の住人は、今でも山奥で鮫の刺身を食べている」仰天!鮫カレーのレシピ!

第3回【公開日】2020年4月22日

<寄稿>カレー研究家は葛飾北斎の夢を見るか?浮世絵の染料で実際にカレー作ったった!

第4回【公開日】2020年5月21日

<寄稿>八丁味噌、ヨーグルト、納豆も入れちゃえっ!世にも奇妙な大発酵カレーレシピ

第5回【公開日】2020年7月21日

世界の料理クイズ!「インド人は、わさびをスパイスだと思っている」〇か×か!?

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