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「CURRY&MUSIC JAPAN 2020 at HOME」にて味変レシピ開発・カレー調理の提供、トーク出演しました
2020年7月25日（土）・26日（日）に開催された「CURRY & MUSIC JAPAN」にて弊社代表 竹中直己（タケナカリー）が、協賛社ハウス食品の「こくまろカレー」をベースにした「カレールウのちょい足しレシピ」を3種類開発、イベント内カレー調理・提供、トーク出演しました。
『こくまろカレーカレーライスちょい足しレシピ』３種類のレシピ開発内容
下記3点をトークインベント内でアーティストの方々が試食されました。
① 麺つゆ＋テンパリングした七味唐辛子
② 練り白ごま＋バルサミコ酢
③ 北海道ハウスシチュー（キーマ）
ハウスシチューとカレールゥを同量使ったキーマカレー
カレールゥで作った「リメイクカレー」の調理・提供
DJ KOOさん、ワタナベイビーさん、浜端さん、わたるさん、夢眠ねむさんが試食されるメニューを調理、提供しました。
① カレージャージャー麺
② 夏野菜のキーマタコス
③ 魅惑のカマンベール焼きカレー
▼レシピは下記URLに掲載されています。https://housefoods.jp/recipe/special/remake/
▼アーカイブ放送は下記よりご視聴いただけます。
イベント詳細
名称：CURRY&MUSIC JAPAN 2020 at HOME
期 間：2020年7月25日(土)～7月26日(日)
会 場：オンライン配信（横浜赤レンガ倉庫 1 号館 3F ホールより生配信）
時 間：各日 開場 13:30／開演 14：00／終演 19:00 を予定
チケット：【オンライン視聴１日券】各日￥2,500（税込）『ｅ+』にて販売中
主 催：CURRY&MUSIC JAPAN 2020 実行委員会
企画制作： 株式会社横浜赤レンガ／株式会社ライブエグザム／
株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメント／株式会社イープラス
